気に入った物がない時はそうだつくっちゃえ!どこで買ったの?と聞かれるソースです。簡単だけど日本にいてもつくるな、これ。

このレシピの生い立ち
マンゴーが手に入るとマンゴーを煮てから作っていました。っていうことはジャムでいいんじゃない?と合わせてみたら大成功。
重いのでいつも持ってこられないソース類、この方法がわかってからは　海外にいても　”とんかつ”　がぐっと身近になりました。