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おつまみ♪チーズクッキー
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おつまみ♪チーズクッキー-レシピのメイン写真

おつまみ♪チーズクッキー

ST.B
ST.B @cook_40038979

手抜きをするために分量変えたら結構おいしくできました♪簡単にできます!
このレシピの生い立ち
YAHOO!!のレシピを見て「チーズスティック」を作ろうと思ったんですが、イラチな私は生地を寝かせるのがイヤだったので・・・f^_^;寝かせないようにアレンジしたらほとんどオリジナルのようになってしまいました。

手抜きをするために分量変えたら結構おいしくできました♪簡単にできます!
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おつまみ♪チーズクッキー

ST.B
ST.B @cook_40038979

手抜きをするために分量変えたら結構おいしくできました♪簡単にできます!
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YAHOO!!のレシピを見て「チーズスティック」を作ろうと思ったんですが、イラチな私は生地を寝かせるのがイヤだったので・・・f^_^;寝かせないようにアレンジしたらほとんどオリジナルのようになってしまいました。

手抜きをするために分量変えたら結構おいしくできました♪簡単にできます!
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材料

約30個
  • 小麦粉 50g
  • マーガリン 60g
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • 粉チーズ 10gほど
  • 塩 結構多めに
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    スライスチーズを1cmぐらいにちぎる。マーガリンを練ってちぎったスライスチーズを混ぜる。

  2. 2

    [1]に粉チーズと塩、コショウを混ぜて練る。

  3. 3

    小麦粉を切るように混ぜ入れる。

  4. 4

    棒状にして少し平たくする。180℃に予熱しておいたオーブンで12分ほど焼く。

  5. 5

    冷ましてできあがり。チーズの風味がかなりあります。中はチーズが溶け出てさっくさくです。

コツ・ポイント

小麦粉を入れた後は練りすぎちゃうと形を作るときに不便になるかも・・・
写真は「棒状に平たく」の写真です。完成した姿は、スライスチーズが溶けて出ていびつな形になりますが、そこがチーズらしいかと思います。

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ST.B
ST.B @cook_40038979
2009/10/07 23:43に公開
簡単で手抜きなのが大好きです♪(笑)
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このレシピのキーワード

クッキー 小麦粉 スライスチーズ

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