たまにはピリッと☆塩牛丼
らぶてるお @love_teruo
牛丼だけど野菜もたっぷり♪ 簡単な味付けでスパイシーなので、ご飯もすすみ、ビールもすすんじゃいます☆ 栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
いつもは甘めになりがちな牛丼ですが、たくさんの野菜を入れて、スパイシーに食べたくて作ってみました。
たまにはピリッと☆塩牛丼
牛丼だけど野菜もたっぷり♪ 簡単な味付けでスパイシーなので、ご飯もすすみ、ビールもすすんじゃいます☆ 栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
いつもは甘めになりがちな牛丼ですが、たくさんの野菜を入れて、スパイシーに食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
今日の味付けはこれひとつで☆ 時間がないときに簡単に作れます。
- 2
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
- 3
えのきだけは石づきを切り落とし、さっと洗ってスタンバイ。
- 4
まずは牛肉を炒めます。分量の日本酒をいれ、色が変わったらお皿などに取り出します。
- 5
たまねぎとチンゲンサイの硬いところを先に炒めます。火がしっかり通ったら、その他の野菜を入れます。
- 6
牛肉をフライパンに戻して『野菜炒め作り 黒コショー味』を振りいれて味付け♪簡単です。
- 7
温かいご飯の上に盛り付けて、プチトマトを添えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、味が強めなので、とくに野菜をたっぷり入れてください。
また、お子さんには塩辛いことがありますのでご注意くださいね。
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