白玉粉にお湯を加えながら大きなつぶつぶがなくなるようによく混ぜます。

ホットケーキミックスと卵と牛乳を入れて混ぜます。泡だて器ではなく菜箸を２組で。が混ぜやすいです。

手とまな板に打粉をして４当分。コーンを生地にパラパラっとしてハムを挟んでクッキングシートの上に。

200度に余熱しておいたオーブンで２０～２５分焼いて出来上がり。ほんのり甘いのでそのままでもマーガリンつけても美味しい。