レンジでチン!切り餅で【大福餅】

とし・はや @cook_40039936
作り方の写真をUPしました。
市販の切り餅とあんこがあればレンジでチン!
大福餅が簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた~い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆
レンジでチン!切り餅で【大福餅】
作り方の写真をUPしました。
市販の切り餅とあんこがあればレンジでチン!
大福餅が簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた~い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆
作り方
- 1
あんこを丸めておく。
(出来上がりが大きめなら7コ、中くらいなら10コくらいかな^^) - 2
切り餅を耐熱ガラス(底が平たいタイプを使用)に入れ、砂糖と塩と水(8分目~ひたひた程度まで)を入れ、蓋をして約5分加熱。
- 3
溶けた餅をよくかき混ぜます。
(水が残ってたら捨てて下さいね) - 4
片栗粉を敷いた台に餅を置き、丸めていく。
(熱いので気をつけて!) - 5
餅の中に丸めておいたあんこを入れて完成☆
- 6
いちごを入れれば
“いちご大福”です♪
コツ・ポイント
餅をレンジで加熱する時に途中で1~2度混ぜるといいですよ。
加熱時間は様子を見ながら加減して下さいね。(我が家のレンジは700wで使用)
切り餅の種類(メーカー)によっては、かなり出来具合が違うみたいですよ~
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