鶏の唐揚げ 甘酢レモン味
よこたんの味 @cook_40093220
甘酢レモン味で唐揚げをさっぱり♪
箸がとまらなーい!!
今回はお肉の唐揚げですが、お魚の唐揚げでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
鶏の唐揚げ 甘酢レモン味
甘酢レモン味で唐揚げをさっぱり♪
箸がとまらなーい!!
今回はお肉の唐揚げですが、お魚の唐揚げでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切り、唐揚げ粉をまぶして揚げる。
- 2
2014.3.5甘酢レシピ追記
レシピID:19206738 - 3
ボウルに小さく切ったレモンと、鷹の爪を甘酢の中に入れる。
※鷹の爪は輪切りでもOKです。輪切りにすると辛味が増します。 - 4
鶏の唐揚げを②の甘酢の中に入れ合わせる。
- 5
お皿にキュウリ・セロリ等お好みの野菜を飾り③の鶏の唐揚げを盛り、ボウルに残った甘酢をかける。
コツ・ポイント
鶏の部位は、もも・むね・かわ・せせりなど、どの部位でも美味しいです。
写真はむね肉です。
唐揚げが温かいうちに甘酢と合えると、味が馴染みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19166002



