よこたんの味

@cook_40093220

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【のどが痛い時に】梨の甘煮

梨 • グラニュー糖
1
からし酢味噌あえ

油揚げ • ねぎ • からし酢みそ • マスタード
簡単☆みょうが甘酢漬け

塩 • 甘酢
7
【盛り付け】ままかりと大根おろし

大根 • ままかり酢漬け
豆腐キムチ

豆腐 • キムチ
3
とろっとたまご肉乗せ

豚バラ肉 • 白ネギ • たまご • 生姜 • キャベツ
１人分
ふわっふわ～牡蠣のネギ焼き

牡蠣 • 卵 • じゃがいも • 白ネギ • 昆布茶
1
がんもどき豆腐から手作り♪

豆腐 • はんぺん • 卵 • 人参 • 枝豆 • コーン • 乾燥ひじき • 砂糖 • 醤油 • 塩 • 生姜汁 • 片栗粉
7
麹でつくる甘酒

米麹 • 餅米 • 水
1
甘酢

米酢 • 砂糖
ブロッコリーグラタン

ブロッコリー • 玉ねぎ • エリンギ • じゃがいも • 豚ミンチ • サラダ油 • 塩、胡椒 • 小麦粉 • 牛乳 • とろけるチーズ • パン粉
3人分
いかハンバーグ

いか • 人参 • ねぎ • 卵 • 片栗粉 • 塩、胡椒 • サラダ油 • 大根おろし
3人分

2
とっても簡単！大根グラタン

大根 • ハム • 胡椒 • 牛乳 • とろけるチーズ
1
きのこと春菊のサッと和え

しめじ • えのき • 春菊 • めんつゆ
2
ぽっかぽか♪さっぱりキムチ鍋

キムチ • 豚肉スライス • 牡蠣 • 水菜 • ニラ • 白ネギ • えのき • 豆腐 • 水 • コンソメ • 生姜
1
鶏の唐揚げ甘酢レモン味

鶏肉 • 唐揚げ粉 • サラダ油 • 甘酢 • レモン • 鷹の爪 • キュウリセロリ等お好みの野菜
ほうれん草とツナの三杯酢あえ

ほうれん草 • ツナ • もみのり • 三杯酢 • 三杯酢を手作りされる方
3人分

4
三杯酢の作り方

米酢 • 砂糖 • だし • 薄口醤油
約250cc

28
ぶり大根

ぶりのあら • 大根 • 生姜 • 水 • 酒 • みりん • 砂糖 • 濃口醤油 • 溜まり醤油 • 木の芽
2人分

9
揚げ出しなす

なす • サラダ油 • めんつゆ • みりん • 大根おろし • おろし生姜
ひとり

15