キャベツの葉をレンジで少しやわらかくし、粗熱をとる。
葉は、半分の大きさが食べやすい。

キャベツの葉の粗熱が取れたら、1．をつつむ。

＊の調味料でスープを作りながら3.を入れていく。　
アクを取りながら、バジルと塩で味を調節していく。