マフィンサレ♪
ケークサレと同様の塩味マフィンです (*˙˘˙*)
このレシピの生い立ち
ランチに作ってもらい､よく学校へ持っていきました (*˙˘˙*)
作り方
- 1
薄力粉･ベーキングパウダーは､合わせてふるっておきます。
型にはグラシンケースを敷いておきます。 -
- 2
玉ねぎ･ハムはみじん切り
赤パプリカ･ズッキーニ･プロセスチーズは1cmの角切りにします。 -
- 3
170℃でオーブンの余熱を始めます。
- 4
ボウルに●印の材料を入れてよく混ぜます。
-
- 5
4に▲印の材料を加えて､さらに混ぜ合わせます。
-
- 6
5に薄力粉･ベーキングパウダーを2,3回に分けて加えながら､ヘラでさっくりと混ぜます。
-
- 7
型に流し入れ､トッピングを乗せます。
-
- 8
170℃のオーブンで40分焼いたら完成です (♥Ü♥)
-
コツ・ポイント
・材料は常温に戻しておきます。
・▲印の材料･トッピングは､季節のお野菜やじゃがいも･ベーコンなどでも♪
(その際､水分量が多くなりすぎないようにお気をつけください)
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