キャベツとひき肉の卵とじ
残り物を、卵でとじてみませんか?
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冷蔵庫にあったものをまるごと卵でとじちゃいました!!!
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冷蔵庫にあったものをまるごと卵でとじちゃいました!!!
キャベツと玉ねぎは一口大に切り、卵4個を溶く。
フライパンに(テフロンの場合油はいりません)合びきミンチを炒めます。
合びきミンチに半分くらい火が通ったら、野菜を入れて、薄く塩コショウで味付けします。
玉ねぎに火が通ったら、卵を回し入れ、全体をまとめて出来上がり!!
お好み焼きソースとマヨネーズで召し上がれ(*^_^*)
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