ニンジン嫌いもＯＫ！簡単にんじんサラダ
なつこんふぁめ @cook_40226823
人参嫌いの私がコレだけはパクパク食べられます。
さっと茹でることで人参の臭みが消えて、とってもうまい！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。人参嫌いな私がこれだけはバクバク食べられます。
ニンジン嫌いもＯＫ！簡単にんじんサラダ
人参嫌いの私がコレだけはパクパク食べられます。
さっと茹でることで人参の臭みが消えて、とってもうまい！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。人参嫌いな私がこれだけはバクバク食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとたまねぎを千切りにする。
この時にんじんの食感を残したいなら少し厚めに！（私はかなり細くします） -
- 2
ツナ缶の油を捨てる。ふたを半分開けてギュッと押すと簡単に絞れます。
-
- 3
お湯を沸かし、人参が柔らかくなるまで茹でる。
茹で上がる直前にたまねぎも加えて、少し柔らかくする。 -
- 4
人参とたまねぎを水で冷やし、キッチンペーパーでしっかり水気を絞る。
-
- 5
２のツナ缶と４の野菜をマヨネーズで合える。胡椒も加える。
マヨのかわりにタルタルソースを入れてもおいしいです。 -
- 6
乾燥パセリをパラパラと振って、出来上がり！
-
コツ・ポイント
人参嫌いな方は
１：なるべく細く切る ２：長めに茹でて柔らかく
を守ると、人参独特の臭みや味が消えます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19216771
