トマトは角切り、きゅうりは厚め（2ミリ程度がおすすめ）の千切りにする。

先程切ったトマトときゅうり、☆をボウルに入れ、混ぜる。

豆腐を4分の1に切ってちぎったレタスの上にのせ、混ぜておいた具材とタレをかける。