春キャベツとツナのペペロンチーノ
キャベツとツナで簡単ペペロンチーノ♪
このレシピの生い立ち
春キャベツを沢山もらったので…
アプリでひらく作り方
- 1
お湯に塩を入れて、スパゲティを茹で始める。
スパゲティの茹で時間が残り1～2分になったら、キャベツを鍋の中へ。 - 2
鷹の爪は種を除き、
キャベツは大きめの一口大、にんにくはみじん切りにする。
ツナ缶は油を抜いておく。 - 3
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで温める。
(にんにくは焦がさない様に…） - 4
フライパンにツナを入れ、軽く炒める。
1で下茹でしたキャベツと、茹で汁大さじ４程度を3の中へ入れて、馴染ませておく。 - 5
茹であがったスパゲティをフライパンに入れ、絡ませれば出来上がり♪
コツ・ポイント
かなり辛さ控えめです。
辛いのが好きな方は、鷹の爪を輪切りにして入れるといいです♪
2011/5/20 若干変更しました。
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