簡単☆時短☆油揚げネギ味噌チーズ焼き

ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483

もう一品欲しいっって時にはピッタリの超簡単、スピードレシピですよd(´・ω・`) ハマリます
このレシピの生い立ち
我が家では定番メニューの一つです。材料費節約&時短簡単レシピで おかずにも晩酌の肴にもなっちゃうよっ♪

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材料

  1. 大判油揚げ 1枚
  2. 長ネギ(微塵切り) 大匙3くらい
  3. ●味噌 大匙1
  4. ●みりん 大匙1
  5. ●料理酒 大匙1
  6. ●砂糖 少々
  7. とろけるチーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をドバッとかけて油抜き(これやるとカリッと焼けます)
    その後、油揚げは観音開きする。

  2. 2

    開いた油揚げにチーズをお好みの分量敷き詰める(多めに入れると中がとろ~んとして美味しいです♪)

  3. 3

    ●の材料を合わせ閉じた油揚げの上に塗り食べやすい大きさにカットし250℃のオーブン7~8分。or魚焼器でカリッ☆と焼く

  4. 4

    完成~~♪♪

コツ・ポイント

ネギ味噌はお好みの味付けで調整して下さい。(水を少々足して、柔らかさ加減して下さいね)
※焼く前に食べやすい大きさにカットしておいた方がいいですね

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レシピ作者

ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483
に公開
基本は目分量!(笑美味いモノ作りに日々奮闘中~☆体にやさしい庶民的な食堂のように心がほっこりあった◎(マル)そんな食卓を目標に♪
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