☆簡単おつまみ☆油揚のチーズ焼き
xjewelx @cook_40062452
簡単でおつまみにぴったり♪
我が家では作るとあっという間になくなってしまう人気のおつまみです。
このレシピの生い立ち
ちょっと前にダイニングバーで食べたものが美味しかったので
思い出して再現してみました★
☆簡単おつまみ☆油揚のチーズ焼き
簡単でおつまみにぴったり♪
我が家では作るとあっという間になくなってしまう人気のおつまみです。
このレシピの生い立ち
ちょっと前にダイニングバーで食べたものが美味しかったので
思い出して再現してみました★
作り方
- 1
九条ねぎ（なければ万能ねぎ）は小口切りにする。油揚げを４等分に切って塩を振る。
- 2
チーズを適当な大きさに切って油揚げに乗せ、ネギを散らす。更に塩をふる。
- 3
アルミをひいて、オーブンで焼く。
軽く焼き色がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
塩は多めに振ったほうが、味がしっかりして美味しいです。
油揚げは豆腐質の多い、しっとりしたものの方が向いてると思います。
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