レンジでさっぱり！梅シソ塩昆布スパ
杏ans゛ @cook_40054310
猛暑の夏！ がもう終わりますが^_^; 食欲無いときでもサッパリ美味しく食べられる梅シソ味パスタを、簡単に♪
このレシピの生い立ち
暑いときは梅シソ、と条件反射で作りました^_^;
レンジでさっぱり！梅シソ塩昆布スパ
猛暑の夏！ がもう終わりますが^_^; 食欲無いときでもサッパリ美味しく食べられる梅シソ味パスタを、簡単に♪
このレシピの生い立ち
暑いときは梅シソ、と条件反射で作りました^_^;
作り方
- 1
耐熱計量ガラスカップか適当な容器に水を8分目ほど入れ、スパゲッティを半分に折り放射状に入れ、電子レンジで加熱します。
-
- 2
パスタが湯に浸かるよう時々混ぜながら、茹で加減を見ながら加熱。茹で時間表記の倍位かかります。
- 3
この間に小梅漬けと青シソを刻みます。小梅は種をかすめるように削ぎ取るようにしてから刻むと簡単♪ 青シソは千切り。
-
- 4
パスタがほぼアルデンテ（芯がわずかに残る程度）になったらザルに上げ良く湯を切ります。
- 5
空いた容器にパスタを戻しオリーブオイルを振り掛けて混ぜ、塩昆布、小梅、刻んだ青シソの2/3位を入れて混ぜます。
-
- 6
盛り付けて、残りの青シソを飾れば、できあがり♪
コツ・ポイント
パスタを氷で冷やしてから混ぜても♪
めんつゆでなく、塩や塩昆布で味を調えても良いです♪
小梅の料はお好みで♪
似たレシピ
-
簡単！さっぱり！梅と塩昆布の冷製パスタ 簡単！さっぱり！梅と塩昆布の冷製パスタ
簡単！夏の暑い食欲の無い時にぴったり！梅干しの酸味と昆布の旨味、パスタの冷たさでさっぱり食べられる夏向きパスタです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19166883
