ボウルにケーキ用マーガリンを入れ柔らかくしておく

ゴムベラでクリーム状に練る

砂糖をいれて

すり混ぜる

溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる

分離しても根気良く(笑)

ハンドミキサーを使えば楽々です

牛乳とホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる

ボウルを回しながら
練らないように混ぜる

レーズンを入れてさっと混ぜる

スプーンでマフィンカップに７～８分目まで入れる

小さいマフィンカップで15個できました

オレオを4分割して2かけずつ刺しました

180℃で25～30分

できあがり♪

手のひらサイズです