粉類をフードプロセッサーに入れて3〜5秒まわす。バターを加えてまとまるまでオンとオフを繰り返す。

こんな感じにひとかたまりになったら・・

取り出してラップに包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。

オーブン170度余熱開始〜
生地を直径2.5cmくらいに丸め、天板に間隔を空けて並べる。
170度で15〜17分焼く。