作り方
- 1
フライパンでひき肉を炒める。(肉から油が出るので油をひく必要はないです。)
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- 2
ひき肉に火が通ったら角切りにしたトマトを一緒に炒める。
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- 3
トマトとひき肉がよく混ざったら、みそを加えて全体に馴染むまで炒める
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- 4
耐熱の器に茹でて一口大に切ったさつまいもを入れる。
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- 5
4の上に3のひき肉とトマトを入れる。
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- 6
温めた牛乳を注ぎ入れる。
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- 7
とろけるチーズとパン粉をかけ、170℃に予熱したオーブン又はオーブントースターで15~20分、焦げ目がつくまで焼く。
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- 8
最後にお好みでパセリをかけて出来上がり！
私は潰したさつまいもを丸めてトッピングしました♫ -
コツ・ポイント
甘いさつまいもを1番下に埋まらせるのがポイントです^o^
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