2色揚げパン

春日部市学校給食
春日部市学校給食 @kasukabe_gakukyu

きなことココアの2色揚げパンは、子どもたちに大変人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
 本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。

2色揚げパン

きなことココアの2色揚げパンは、子どもたちに大変人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
 本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。

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材料

4人分
  1. ツイスト揚げパン(40g) 4個
  2. きなこ 大さじ3強(24g)
  3. 砂糖 大さじ3弱(24g)
  4. 少々(0.4g)
  5. 子どもパン(30g) 4個
  6. ココア 大さじ1・1/3(8g)
  7. 砂糖 大さじ3弱(8g)
  8. 揚げ油

作り方

  1. 1

    きなこ・砂糖・塩を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ココア・砂糖を混ぜ合わせる。

  3. 3

    パンを200度の油に入れて、10秒間揚げる。

コツ・ポイント

 パンの種類を変えたり、抹茶やシナモン等、色々な味を試すのもいいですね。

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春日部市の学校給食は、子どもたちに食の興味を持せ、給食が「生きた教材」となるような献立を作成しています。「みんな大好き!おいしい給食」には、春日部市栄養士研究会の活動や食の情報ページを掲載しています。https://www.city.kasukabe.lg.jp/kosodate_kyoiku_bunka/kyoikuiinkai/gakkokyoikunitsuite/2/9426.html
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