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豚肉のネギ塩まみれ
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豚肉のネギ塩まみれ-レシピのメイン写真

豚肉のネギ塩まみれ

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

市販よりもウマス⭐
このレシピの生い立ち
案外、市販よりもいけました。作り方しらない人も簡単に出来ます。やってみてください

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材料

4人分
  • 豚小間切れ 300g
  • 塩、コショー 各少々
  • 小麦粉 適量
  • A
  • 塩 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 赤唐辛子 1本分
  • レモン汁 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 白ネギ(縦半分切り、斜め切り) 2本
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩、コショーし、小麦粉まぶす

  2. 2

    ボウルにAの調理料を合わせ、塩ダレを作る

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、1の
    豚肉を入れてこんがりと焼き、火が通ったら、白ネギと2の塩ダレを加え炒め合わせる

コツ・ポイント

豚小間切れは、大きいなら半分に切る。
白ネギは、青い部分まで使いきりましょ。

小さいお子さまがいるところは、赤唐辛子入れずに作ってあげてね。

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❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
2017/03/23 23:54に公開
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このレシピのキーワード

酒 豚こま 小麦粉 トウガラシ 長ネギ

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