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ほうれん草(かき菜)のほうじ茶和え
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ほうれん草(かき菜)のほうじ茶和え-レシピのメイン写真

ほうれん草(かき菜)のほうじ茶和え

あややむら
あややむら @cook_40147434

菜っ葉をほうじ茶粉末で和えちゃいます!
ほろにが、でもコクあり♪
このレシピの生い立ち
ほうじ茶をすり鉢で擦った粉末を常備しているので、ほうれん草や菜っ葉を和えても美味しいと思い作りました。

菜っ葉をほうじ茶粉末で和えちゃいます!
ほろにが、でもコクあり♪
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ほうじ茶をすり鉢で擦った粉末を常備しているので、ほうれん草や菜っ葉を和えても美味しいと思い作りました。

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ほうれん草(かき菜)のほうじ茶和え

あややむら
あややむら @cook_40147434

菜っ葉をほうじ茶粉末で和えちゃいます!
ほろにが、でもコクあり♪
このレシピの生い立ち
ほうじ茶をすり鉢で擦った粉末を常備しているので、ほうれん草や菜っ葉を和えても美味しいと思い作りました。

菜っ葉をほうじ茶粉末で和えちゃいます!
ほろにが、でもコクあり♪
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材料

  • ほうれん草 1束
  • ほうじ茶粉末 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • お好みで砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに調味料を入れ、混ぜておく。

  2. 2

    ほうれん草を茹で、流水で熱をとり、手でギュッと絞る。
    包丁で3センチ幅に切る。

  3. 3

    2を1のボールに入れ、和える。

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あややむら
あややむら @cook_40147434
2017/03/23 23:56に公開
食べることは生きること。ワクワク、毎日楽しくなるようなクッキングライフを心がけています。オンリーワンアイデアレシピ掲載しています。
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