タネに秘密★ロールキャベツ★

タネに秘密★ロールキャベツ★-レシピのメイン写真

タネに秘密★ロールキャベツ★

Saya9138 @cook_40042709

しっかり味のロールキャベツです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
旦那がトマト系が駄目で…でもコンソメだとおかずというよりスープになっちゃう(´Д` )てことで、しっかりおかずになるようにタネの味をガッツリつけたら大成功っ♪

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Saya9138 @cook_40042709

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旦那がトマト系が駄目で…でもコンソメだとおかずというよりスープになっちゃう(´Д` )てことで、しっかりおかずになるようにタネの味をガッツリつけたら大成功っ♪

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材料

2人分

キャベツ 8枚〜
◯合挽き肉 250g
◯玉ねぎ 1/2こ
◯パン粉 1/2cup
◯卵 1こ
◯マヨネーズ大さじ1
◯味噌大さじ２
◯ナツメグ少々
◯塩コショウ少々
コンソメキューブ 1こ
水 800ml
バター大さじ1

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作り方

1

キャベツをレンジで3分チンして、ある程度柔らかくする。
2

◯を全て合わせ、よく捏ねる。
3

2を1で巻いていく。
4

鍋にバターを加え、ロールキャベツを並べて火をつけ軽く焼き付ける。
5

焼き付けたら、水を加え一煮立ち。煮立ったらコンソメキューブを加え煮込んで完成☆

コツ・ポイント

タネの味噌が決めて！煮る前に焼き付けることで美味しくなります♪

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Saya9138

Saya9138 @cook_40042709

2011/04/30 13:27に公開

年長・年少・1歳の3児ママ兼ワーママ★ 料理は好きですが時間がかかるものはなかなか作れないので時短料理専門ですww

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このレシピのキーワード

ロールキャベツキャベツバター卵味噌玉ねぎ合い挽き

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