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サンマの蒲焼き♫”
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サンマの蒲焼き♫”-レシピのメイン写真

サンマの蒲焼き♫”

食いしん坊ママ♥️
食いしん坊ママ♥️ @cook_40037690

塩焼きのサンマとは又違う美味しさです♡
甘ダレでご飯が何杯でもいけちゃいます（笑）
このレシピの生い立ち
定番の塩焼きではなく、違う味付けにしたかったので…

塩焼きのサンマとは又違う美味しさです♡
甘ダレでご飯が何杯でもいけちゃいます（笑）
このレシピの生い立ち
定番の塩焼きではなく、違う味付けにしたかったので…

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食いしん坊ママ♥️
食いしん坊ママ♥️ @cook_40037690

塩焼きのサンマとは又違う美味しさです♡
甘ダレでご飯が何杯でもいけちゃいます（笑）
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定番の塩焼きではなく、違う味付けにしたかったので…

塩焼きのサンマとは又違う美味しさです♡
甘ダレでご飯が何杯でもいけちゃいます（笑）
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材料

2人分
  • サンマ 2匹
  • 小麦粉 適宜
  • サラダ油 大1
  • 甘ダレ
  • 砂糖 大2
  • 醤油 大2
  • 酒 大2
  • みりん 大2
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作り方

  1. 1

    サンマを三枚におろし、小麦粉をまぶして余分な粉をおとす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1のサンマの身の方を下にして焼く。
    両面軽く焦げ目がつくように…

  3. 3

    2に甘ダレの調味料をすべて加え、タレを煮詰めて完成☆

コツ・ポイント

コツはありません（笑）
タレがしっかり味なので、丼にしてもGOOD!!!

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食いしん坊ママ♥️
食いしん坊ママ♥️ @cook_40037690
2009/09/02 01:55に公開
旦那さまと息子二人の四人家族です。作ること＆食べることが趣味です(*･ω･)　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

蒲焼 さんま 酒 小麦粉

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