やみつき塩キャベツ(牛角風)

Name: やみつき塩キャベツ(牛角風)
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゃべつ 適宜; 塩 小さじ１／２; ウエイパー(味覇) 小さじ1; 白ごま ひとつまみ; ごま油 大匙1; ニンニク 1かけ

チャリpan @cook_40034556

春キャベツが美味しいので、バクバク食べましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
新鮮な春キャベツをゲット( ´ ▽ ` )ﾉ
屈折牛角バイト歴５年の娘と試行錯誤のやみつきキャベツ、、、
美味しいので是非お試し下さい。

やみつき塩キャベツ(牛角風)

チャリpan @cook_40034556

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材料

きゃべつ適宜
塩小さじ１／２
ウエイパー(味覇) 小さじ1
白ごまひとつまみ
ごま油大匙1
ニンニク 1かけ

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作り方

1

キャベツを食べやすい大きさにカットして水で洗う。
2
大きめのボールに塩たれを作ります。
ウエイパー小さじ1
塩小さじ1／２、ニンニク1かけ、お湯大匙2を入れる。
3

ニンニクを取り出してからキャベツに塩たれとごま油をあえて出来上がり。
仕上げに白ごまをトッピング！

コツ・ポイント

キャベツ１／４玉使いました。

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つくれぽ

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チャリpan @cook_40034556

2011/04/24 08:19に公開

職場の若い奥様に刺激を受けて見るだけだったcookpad に遂に参加し初めて早10年近く！！もはや生活の一部になってしまいました‼主人が横浜市の市民農園に参加して野菜を色々作って来てくれるので，私は作って食べる係りです（＾−＾）健康の事も考えなければいけない年齢なので，野菜をメインの夕飯作りに心掛けています。毎日楽しくご飯作りましょう！

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キャベツにんにく

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