水菜は軽く洗って、3cm程度に切っておきます。

大根の皮をむいて、大根おろしを作っておきます。
(水気が余り残らないように軽く絞って)

大根おろしとS&Bの「のせタレ！ラー油ねぎ塩」をよく混ぜます。

盛りつけて、刻み海苔を適当にふります。