中ぐらいのボウルに砂糖と卵とアーモンドプードルを入れ、混ぜます。

1にバターを入れ、しっかり混ぜます。そして生クリームを入れ、混ぜます。

2に純ココアと薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。

混ぜたら、シリコンカップなどに生地を入れ、180℃のオーブンで15分焼きます。