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昆布茶で♪かぼちゃのクリーム煮
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昆布茶で♪かぼちゃのクリーム煮-レシピのメイン写真

昆布茶で♪かぼちゃのクリーム煮

いちごDay
いちごDay @cook_40071778

♥寒い夜の一押しメニュー♥
クリーム煮で温まろ~♪かぼちゃの甘みが
ほっこり美味しいよ(^_-)

このレシピの生い立ち
気温の差が日々激しく体調を崩さないか心配なこの頃ですが、今日は朝から雨がふって気温が上がりませんでした。雨の中帰宅してきたペコペコさんに温まってもらいたくて作ったメニューです。

♥寒い夜の一押しメニュー♥
クリーム煮で温まろ~♪かぼちゃの甘みが
ほっこり美味しいよ(^_-)

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昆布茶で♪かぼちゃのクリーム煮

いちごDay
いちごDay @cook_40071778

♥寒い夜の一押しメニュー♥
クリーム煮で温まろ~♪かぼちゃの甘みが
ほっこり美味しいよ(^_-)

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クリーム煮で温まろ~♪かぼちゃの甘みが
ほっこり美味しいよ(^_-)

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材料

2人分
  • かぼちゃ 大きめ1/4カット
  • 玉ねぎ 半分
  • 昆布茶(粉末) 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々(なくてもよい)
  • 生クリーム 200cc
  • ピザ用とろけるチーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは少々大きめにカットする(ゴロゴロ入ってる感じです)
    玉ねぎは薄くスライスする

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、生クリームを入れ火にかけ火が通ったら昆布茶をいれ良く混ぜる。お好きな方はブラックペッパーをふる

    • 昆布茶で♪かぼちゃのクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    火を弱めピザ用のチーズをかけ蓋をする。チーズが溶けたら出来上がり

    • 昆布茶で♪かぼちゃのクリーム煮作り方3写真

コツ・ポイント

※11/9分量と作り方を見直しました。
焦がさないように火加減は最初中火で、グツグツしてきたら火を落として弱火でコトコトです。
かぼちゃは大きめにカットします。

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いちごDay
いちごDay @cook_40071778
2013/10/29 12:07に公開
クックパッドでレシピ検索するの大好き〜♪アイコンのワンちゃんは真っ白トイプ~(#^.^#)我が家の大切な家族の一員です。よろしくお願いします~☆
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このレシピのキーワード

煮物 こぶ茶 かぼちゃ 生クリーム 玉ねぎ

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