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あじのパン粉焼き
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あじのパン粉焼き-レシピのメイン写真

あじのパン粉焼き

はすぼたん
はすぼたん @cook_40049283

あじのフライ風。マヨネーズをつなぎとして、味付けとして使うので少ない材料で満足できますよ♪ふわふわ、さくさくですよ☆
このレシピの生い立ち
普通のフライじゃあ、面白くないなと思って。

あじのフライ風。マヨネーズをつなぎとして、味付けとして使うので少ない材料で満足できますよ♪ふわふわ、さくさくですよ☆
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あじのパン粉焼き

はすぼたん
はすぼたん @cook_40049283

あじのフライ風。マヨネーズをつなぎとして、味付けとして使うので少ない材料で満足できますよ♪ふわふわ、さくさくですよ☆
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普通のフライじゃあ、面白くないなと思って。

あじのフライ風。マヨネーズをつなぎとして、味付けとして使うので少ない材料で満足できますよ♪ふわふわ、さくさくですよ☆
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材料

２人分
  • あじの切り身 一匹
  • ＊マヨネーズ 大さじ２
  • ＊しょうが チューブ２㌢
  • ＊からし チューブ1㌢
  • ＊胡椒 少々
  • ＊乾燥バジル 耳かき３杯
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    あじの切り身を１×２㌢程度に切ります。
    ＊印の材料をよく混ぜ、あじの切り身を入れ、まんべんなくまぶします

  2. 2

    3切れくらいをひとまとめにしてパン粉の中に入れます。最初はまとまりがありませんが、パン粉をまぶすとまとまってきます。

  3. 3

    オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き、２をのせてオーブン300℃で20分焼きます。

  4. 4

    お好みでケッチャップをつけて召し上がれ(´▽｀*)

コツ・ポイント

3㌢くらいのものが8個くらいできます。
急ぎすぎると魚がまとまらないので気をつけて(笑)

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はすぼたん
はすぼたん @cook_40049283
2011/04/25 12:19に公開
料理大好きです！！！しばらく更新していませんでしたが子供達も離乳食での工夫も含めて紹介していきたいです＾＾よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

あじ 切り身 しょうが

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