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アボカドとなめ茸和え
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アボカドとなめ茸和え-レシピのメイン写真

アボカドとなめ茸和え

sanjizi
sanjizi @cook_40217006

簡単、あと一品欲しいときにぴったりです。

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居酒屋さんで食べておいしかったので自己流で作ってみました

簡単、あと一品欲しいときにぴったりです。

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アボカドとなめ茸和え

sanjizi
sanjizi @cook_40217006

簡単、あと一品欲しいときにぴったりです。

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材料

二人分
  • アボカド 1個
  • なめ茸(ビン詰めのもの) 大さじ2くらい(お好みで)
  • ポン酢 少々
  • 焼海苔または岩海苔 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは種を取って縦半分に割り、一口大に切る。

  2. 2

    1のアボカドとなめ茸とポン酢をボウルなどに入れて混ぜる。
    ※アボカドをつぶさないように。

  3. 3

    海苔をふってできあがり。

コツ・ポイント

できれば、食べる直前に混ぜた方がおいしいです。
※時間を置きすぎるとべちゃっとなってしまうため

ポン酢やなめ茸の量はお好みで調整してください。
おろし大根を加えてパスタにのせてもおいしいです。

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sanjizi
sanjizi @cook_40217006
2011/04/30 01:58に公開
料理苦手→下手の横好き→やっぱり好きじゃないし苦手に逆戻り(^^;でもできれば美味しいものが食べたい!というわけでcookpadに助けられる毎日です。皆様どうぞご指南下さいませ。
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このレシピのキーワード

海苔 なめたけ アボカド 岩のり

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