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もちもち豆腐
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もちもち豆腐-レシピのメイン写真

もちもち豆腐

優凜ママ
優凜ママ @cook_40176084

もちもちの枝豆入り餅豆腐、酢醤油につけて食べたら止まりません。
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豆腐のアレンジレシピをつくりたくて

もちもちの枝豆入り餅豆腐、酢醤油につけて食べたら止まりません。
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もちもちの枝豆入り餅豆腐、酢醤油につけて食べたら止まりません。
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材料

2人分
  • ●豆腐 1/2丁
  • ●塩 少々
  • ●片栗粉 大さじ3
  • ●枝豆 16粒
  • 海苔 1/4枚
  • ゴマ油 多め
  • 酢醤油 好み
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし、海苔は4つに切る。枝豆はさやから出しておく。酢醤油を作っておく。

  2. 2

    ●を全部混ぜて、4つに分け、多めのゴマ油を入れたフライパンに入れる。

  3. 3

    片面を焼いてる間に海苔を乗せて、ひっくり返して焼く。両面焼けたら酢醤油につけて召し上がれ!

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りする。

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優凜ママ
優凜ママ @cook_40176084
2011/05/02 12:30に公開
6年ほど、某料理教室で働いてました。妊娠を機に 今は専業主婦です。簡単で美味しいレシピをひまな時にでも掲載できればと思います。
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このレシピのキーワード

枝豆 海苔 片栗粉 豆腐

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