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チーズがトローリ♪とっても柔らかい豚カツ
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チーズがトローリ♪とっても柔らかい豚カツ-レシピのメイン写真

チーズがトローリ♪とっても柔らかい豚カツ

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676

豚薄切り肉の間にチーズと大葉を挟んだとっても柔らか♪トローリチーズがとろけ出す豚カツです。
このレシピの生い立ち
いつもはとろけるスライスチーズでつくっていましたが、クラフトの切れてるチーズをモニターで頂いたので作ってみました。

豚薄切り肉の間にチーズと大葉を挟んだとっても柔らか♪トローリチーズがとろけ出す豚カツです。
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いつもはとろけるスライスチーズでつくっていましたが、クラフトの切れてるチーズをモニターで頂いたので作ってみました。

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チーズがトローリ♪とっても柔らかい豚カツ

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676

豚薄切り肉の間にチーズと大葉を挟んだとっても柔らか♪トローリチーズがとろけ出す豚カツです。
このレシピの生い立ち
いつもはとろけるスライスチーズでつくっていましたが、クラフトの切れてるチーズをモニターで頂いたので作ってみました。

豚薄切り肉の間にチーズと大葉を挟んだとっても柔らか♪トローリチーズがとろけ出す豚カツです。
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いつもはとろけるスライスチーズでつくっていましたが、クラフトの切れてるチーズをモニターで頂いたので作ってみました。

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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り肉 8枚
  • クラフト切れてるチーズ 6枚
  • 大葉 4枚
  • 塩、こしょう 少々
  • パン粉、小麦粉、溶き卵、揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を2枚重ねた上に写真のように大葉と切れてるチーズを置き、さらに豚肉を2枚重ねる。豚肉の両端を楊枝でとめる。

    • チーズがトローリ♪とっても柔らかい豚カツ作り方1写真
  2. 2

    両面に塩、こしょうをふり、豚カツの衣をつける。揚げ油を熱し、こんがりキツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

ロースの薄切り肉を重ねているのでとってもやわらかいです。食べる時、楊枝に気をつけて下さいね。

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バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676
2009/10/05 11:14に公開
美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。野菜・果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。レシピは随時見直しをしています。
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このレシピのキーワード

とんかつ 大葉 豚ロース薄切り 小麦粉

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