このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26584686
覚え書き りんごが安かったので作りました。
覚え書き りんごが安かったので作りました。
瓶をホワイトリカー少々で消毒し捨てる。
りんごは綺麗に洗い水分を拭きとる。8等分に切って瓶に入れていく。途中で氷砂糖半分入れる。半分のりんごを入れ氷砂糖を入れる
冷暗所で保管、時々瓶をゆする。半年以上経過したら、りんごを引き上げる。
りんごの芯と種を取り除くと苦味・雑味が出にくい
皮を剥かずにそのまま漬けることでりんごの香りと色が出る
レモンを2~3個追加(皮を剥いて輪切り)すると味が引き締まる
半年~1年程度からでも飲めるが、ホワイトリカーのツンとした味が舌に残る
コピーしました!
その他のレシピ
