レタスを洗って一口大に切りザルにあげておく。

トマトを洗い、サイコロサイズに切る。

キノコはお好みのサイズにカットする。

ベーコンは2センチ幅位に切る。

フライパンを熱してバターを溶かし、ベーコンとキノコをソテーする。塩コショウで味を整える。