お弁当にも☆ポテトのマスタードあえ

きゅんべじ
きゅんべじ @cook_40042331

マスタードと隠しアジのマヨネーズでやみつきに☆
このレシピの生い立ち
お弁当や、おつまみに

お弁当にも☆ポテトのマスタードあえ

マスタードと隠しアジのマヨネーズでやみつきに☆
このレシピの生い立ち
お弁当や、おつまみに

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人前
  1. じゃがいも 4コ
  2. ソーセージ 2本
  3. ◎しょうゆ 大さじ2
  4. ◎お酒 大さじ1
  5. ◎つぶマスタード 大さじ1
  6. ◎マヨネーズ 小さじ1/2
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、水に少しつける。
    一口大の大きさに切る。

  2. 2

    ラップに包んでレンジ600wで3〜4分チンする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれて、ソーセージをいれて、いったん取り出す。

  4. 4

    チンした、じゃがいもをフライパンに入れ、強火で焼き色をつける。
    ソーセージ戻す。

  5. 5

    ◎をよくかき混ぜ、フライパンへソースを入れる。まんべんなく絡める。

  6. 6

    ふたをして、弱火にし、5分間蒸す。
    出来上がり☆電子レンジだけでも出来ます⇩

コツ・ポイント

朝電子レンジだけ⇨ジャガイモだけ先にチンして、ある程度柔らかくなったらソースいれて再びチンして下さい。焼き色はつかないけど、忙しい朝には☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
きゅんべじ
きゅんべじ @cook_40042331
に公開
野菜を見るとキュンキュンする私、きゅんべじです☆まだまだ勉強中ですが、たくさんレシピ定番からアレンジまで、掲載していきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ