そぼろ丼-レシピのメイン写真

そぼろ丼

どんどんつゆ @cook_40051809

甘辛く炒めたそぼろと温泉卵の相性は抜群！
ごはんがどんどんすすんじゃう！
このレシピの生い立ち
温泉卵の乗ったそぼろ丼が食べたくて作りました(*´∇｀*)
どんどん鰹つゆを使えば、簡単で美味しい♪

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どんどん鰹つゆを使えば、簡単で美味しい♪

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甘辛く炒めたそぼろと温泉卵の相性は抜群！
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温泉卵の乗ったそぼろ丼が食べたくて作りました(*´∇｀*)
どんどん鰹つゆを使えば、簡単で美味しい♪

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どんどん鰹つゆを使えば、簡単で美味しい♪

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材料

2人前

どんどん鰹つゆ大さじ2
酒大さじ1
砂糖大さじ1
鶏挽肉 100g
温泉卵 2個
ごはん 2杯
生姜適宜（みじん切り）
刻みのり適宜

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作り方

1

鍋にどんどん鰹つゆ、酒、砂糖、鶏挽肉、生姜を入れて中火弱にかける。焦げないよう、煮汁がほぼなくなるまで炒め煮にする。
2

器にごはんを盛り、①のそぼろを散らす。温泉卵をのせて、刻みのりを散らす。

コツ・ポイント

コツなんて大したものはありません(*´∇｀*)
ほんとに簡単で美味しいので、ちょーおすすめレシピ！

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どんどんつゆ @cook_40051809

2011/04/27 07:35に公開

『ダシこそ料理すべての基本』。ずっと変わらない、日本料理の伝統の『おいしさ』を守り続けながら、四季折々の『おいしさ』をご提案しています。

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このレシピのキーワード

丼そぼろ卵酒とりひき肉ご飯しょうが

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