作り方
- 1
卵にめんつゆを入れ溶いておく。
- 2
ゴマ油大さじ1を熱したフライパンに卵を入れ、ざっくり混ぜて、半熟状になったら取り出しておく。
- 3
玉ねぎを食べやすい大きさに切り、フライパンにゴマ油大さじ1を追加！
火が通るまで炒める。 - 4
【3】に食べやすい大きさに切ったわらびを入れ、塩こしょうして軽く炒める。
- 5
フライパンに卵を戻し、かつおぶしを入れざっくり混ぜたら出来上がりー！！
コツ・ポイント
卵を戻し入れたら、手早く混ぜてね！卵が固まりすぎないよ〜に(^^)
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