マスタードポテトの肉巻き♪野菜炒め

Name: マスタードポテトの肉巻き♪野菜炒め
Yield: 3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り 9枚; ジャガイモ 2個; 粒マスタード 適宜; キャベツ 2枚位; 人参 1/2本; 玉ねぎ 1/2～１個; しめじ 1/2株; 野菜炒め作り 塩にんにく 1袋

robicat @cook_40066241

お味は野菜炒め作りにお任せ。マスタードを塗る事でアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
便利そうなタイアップ商品が届いたので

マスタードポテトの肉巻き♪野菜炒め

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お味は野菜炒め作りにお任せ。マスタードを塗る事でアクセントをつけました。
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材料

3人前

豚肉薄切り 9枚
ジャガイモ 2個
粒マスタード適宜
キャベツ 2枚位
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2～１個
しめじ 1/2株
野菜炒め作り　塩にんにく 1袋

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作り方

1

ジャガイモは拍子切りにし、お水にくぐらせレンジで、火を通します。
他のお野菜は
食べやすい大きさにきっておきます。
2
豚肉を広げ、野菜炒め作り塩にんにく少々を振り、粒マスタードを塗ります。ジャガイモを乗せて巻き、フライパンで焼きます。
3

豚肉をいったん取り出し、お野菜を炒めます。
野菜に火が通ったら、豚肉を加え、野菜炒め作り塩にんにくで味付けをします。

コツ・ポイント

豚肉にマスタードを敷きますが、下味は付けたほうが美味しいと思います。

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robicat @cook_40066241

2009/10/16 12:04に公開

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このレシピのキーワード

肉巻き炒めものシメジにんじんキャベツじゃがいもにんにく豚薄切り肉玉ねぎ

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