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新じゃがとアスパラのガーリック風味サラダ
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新じゃがとアスパラのガーリック風味サラダ-レシピのメイン写真

新じゃがとアスパラのガーリック風味サラダ

☆☆かお☆☆
☆☆かお☆☆ @cook_40177350

美味しい~新じゃがとミニアスパラでポテトサラダにしました(*´∀`) ガーリックパウダーも入れうまさUP↑です❤
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新じゃがをたくさん頂いたので♬

美味しい~新じゃがとミニアスパラでポテトサラダにしました(*´∀`) ガーリックパウダーも入れうまさUP↑です❤
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材料

4人分
  • 新じゃがいも(大きめ) 2個
  • ミニアスパラ 1束
  • ★玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1強
  • ★レモン汁 小さじ1
  • ★ガーリックパウダー 適量
  • ★コーヒー用クリーム 1つ
  • ★塩 適量
  • ★コショウ 適量
  • ★マヨネーズ 大さじ3~
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、適当な大きさにカットし茹でるか、レンジで柔らかくする。(柔らかくした後水分をとばしておく)

  2. 2

    ミニアスパラは根元をカットし(1,5cmくらい)斜めに3等分カットさっと茹でるかレンジでチンする。※茹ですぎないよう注意

  3. 3

    1・2をボウルに入れ★を入れ全体混ぜ合わせたら完成♡

    • 新じゃがとアスパラのガーリック風味サラダ作り方3写真
  4. 4

    ※マヨネーズは、味をみてお好みで調節して下さいね。

コツ・ポイント

私は、じゃがいも・アスパラそれぞれルクエでレンジでチンしています。(水も、ほんの少し入れて)
にんにく好きの我が家は、ガーリックパウダーは多めに入れています。(*´艸`)

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☆☆かお☆☆
☆☆かお☆☆ @cook_40177350
2011/04/30 01:39に公開
元々不器用な私…でも主人や息子達に美味しい物食べてもらいたくて色々レシピ見ながら楽しんで料理しています♪
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このレシピのキーワード

サラダ 新じゃが 玉ねぎ ミニアスパラ

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