からあげを用意する。お好きな作り方で。市販のもの、冷凍ものでもＯＫ

炊きたてのご飯に、きざんだ青シソ、ゴマを入れて混ぜ、ごま油を香り付けに少したらして混ぜる。

塩を手につけて、ご飯を適量取り、から揚げを中心に少し見えるようにおにぎりを握る

海苔をつけてできあがり