超豪華っ！ でも簡単！ 松前漬パスタ♪
garako♪ @cook_40050237
ちょっとだけ余った、松前漬。
するめのダシと数の子を生かして、贅沢パスタに仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
おせち料理で余った数の子入りの松前漬を、お正月明けに贅沢なパスタに仕上げてみました。
超豪華っ！ でも簡単！ 松前漬パスタ♪
ちょっとだけ余った、松前漬。
するめのダシと数の子を生かして、贅沢パスタに仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
おせち料理で余った数の子入りの松前漬を、お正月明けに贅沢なパスタに仕上げてみました。
作り方
- 1
スパゲッティを塩多めのお湯で茹でる。
松前漬の数の子は、小さめの一口サイズに切っておく。
- 2
中火のフライパンでオリーブオイルとニンニクを熱し、
松前漬を加える。
- 3
お好みで、
茹でたほうれん草、細切りにした長ねぎなども加える。
- 4
茹でスパゲッティと茹で汁小さじ1を加えて和えたら、
できあがり♪
コツ・ポイント
スパゲッティを塩多めで茹でて、しっかり味をつけておくと、味馴染みが良くなります。
オリーブオイルとニンニクは、私は自家製のニンニクオイルで代用しています。
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