松前漬けと玉ねぎの冷製パスタ
残った松前漬けのアレンジレシピ
昆布の旨味が活きた和風な冷製パスタ
オニオンスライスは重要
このレシピの生い立ち
おせちアレンジレシピ
作り方
- 1
松前漬けです
そうですね
おせちって日持ちするのでいつまでも余りますね
これをそのまま使います
汁も一緒にです -
- 2
準備するのはオニオンスライスだけ
さっと水にさらして辛味抜き -
- 3
スパゲッティを茹でます
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- 4
茹で上がったら冷水でしめてしっかりと水気をきります
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- 5
スパゲッティをオリーブオイルと一緒に松前漬けと絡めます
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- 6
たっぷりのオニオンスライスを乗せて完成
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コツ・ポイント
・松前漬けはおせちの余り物です
・スパゲッティはしっかりと水気をきりましょう
・オニオンスライスの水気も同じです
・オニオンスライスは重要です
・無いとあるのとでは段違いです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20217730
