チョイと甘めな照り焼きCHICKEN

チョイと甘めな照り焼きCHICKEN-レシピのメイン写真

チョイと甘めな照り焼きCHICKEN

yuccoxyuzu @cook_40223646

ゴハンが進むクーン(´･ω･` )
このレシピの生い立ち
仕事疲れて帰ってきた時のちゃちゃっとrecipeデス(´･ω･` )
簡単過ぎ～⊂二( ＾ω＾)二⊃

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仕事疲れて帰ってきた時のちゃちゃっとrecipeデス(´･ω･` )
簡単過ぎ～⊂二( ＾ω＾)二⊃

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ゴハンが進むクーン(´･ω･` )
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簡単過ぎ～⊂二( ＾ω＾)二⊃

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材料

2人分

鶏もも肉一枚
酒 75ml
みりん 75ml
醤油大匙２
砂糖小匙２
パセリなくてもOK

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作り方

1

鶏もも肉は大胆に半分にカット。
この時点で食べやすい大きさに切っていても問題なしデス( ´ ▽ ` )ﾉ
2

フライパンに油はひかず、皮から焼きます。テフロンじゃないフライパンは油を少々ひいておいてください。
3

皮がキツネ色になるまでじっくり焼いてくださいね
♪( ´▽｀)
4

ひっくり返して、調味料を順に入れていきます。蓋をして弱火にし、じっくり火を通していきましょう!
5

3分から５分そのまま放置して、蓋を取り、皮の方もタレを絡める感じで２、3分。
6

タレの水分が蒸発して照りが出てきたら、器に盛り付ける。
柔らかくてうみゃ～す♡

コツ・ポイント

なんもなーいww

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yuccoxyuzu

yuccoxyuzu @cook_40223646

2011/04/27 06:39に公開

このレシピのキーワード

照り焼き鶏もも肉酒

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