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チョイと甘めな照り焼きCHICKEN
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チョイと甘めな照り焼きCHICKEN-レシピのメイン写真

チョイと甘めな照り焼きCHICKEN

yuccoxyuzu
yuccoxyuzu @cook_40223646

ゴハンが進むクーン(´・ω・` )
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仕事疲れて帰ってきた時のちゃちゃっとrecipeデス(´・ω・` )
簡単過ぎ~⊂二( ^ω^)二⊃

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簡単過ぎ~⊂二( ^ω^)二⊃

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 一枚
  • 酒 75ml
  • みりん 75ml
  • 醤油 大匙2
  • 砂糖 小匙2
  • パセリ なくてもOK
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は大胆に半分にカット。
    この時点で食べやすい大きさに切っていても問題なしデス( ´ ▽ ` )ノ

  2. 2

    フライパンに油はひかず、皮から焼きます。テフロンじゃないフライパンは油を少々ひいておいてください。

  3. 3

    皮がキツネ色になるまでじっくり焼いてくださいね
    ♪( ´▽`)

  4. 4

    ひっくり返して、調味料を順に入れていきます。蓋をして弱火にし、じっくり火を通していきましょう!

  5. 5

    3分から5分そのまま放置して、蓋を取り、皮の方もタレを絡める感じで2、3分。

  6. 6

    タレの水分が蒸発して照りが出てきたら、器に盛り付ける。
    柔らかくてうみゃ~す♡

コツ・ポイント

なんもなーいww

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yuccoxyuzu
yuccoxyuzu @cook_40223646
2011/04/27 06:39に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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