りんごをよく洗って８等分（好みの大きさでＯＫ！）に切ります。芯も切り取ってください。

切ったりんごを耐熱容器に入れ、砂糖・レモン汁をかけて軽く絡めます。

耐熱容器にラップをし、３分レンジで温めます。

３分経ったら、ラップを外し、混ぜます。汁気が無くなるまで、［３］・［４］を繰り返します。

汁気が無くなったら、温かいうちに皮を手でむきます。

あら熱が取れたら、冷凍庫で冷やします。