レンジで!冷凍りんご

ちーかま*
ちーかま* @cook_40223647

あのなつかしい冷凍りんご。実はレンジで出来ちゃいます!簡単でシンプルだけど、幸せな味なんですよ。
このレシピの生い立ち
給食にあった冷凍りんごを思い出して再現してみました。モサモサしたりんごや甘味のないりんごが美味しく変身するので、我が家では度々登場する一品です。

レンジで!冷凍りんご

あのなつかしい冷凍りんご。実はレンジで出来ちゃいます!簡単でシンプルだけど、幸せな味なんですよ。
このレシピの生い立ち
給食にあった冷凍りんごを思い出して再現してみました。モサモサしたりんごや甘味のないりんごが美味しく変身するので、我が家では度々登場する一品です。

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材料

  1. りんご 1個
  2. 砂糖 小さじ3杯
  3. レモン 小さじ1杯
  4. (砂糖とレモン汁はりんごの甘味や好みで調整してOKです。)

作り方

  1. 1

    りんごをよく洗って8等分(好みの大きさでOK!)に切ります。芯も切り取ってください。

  2. 2

    切ったりんごを耐熱容器に入れ、砂糖・レモン汁をかけて軽く絡めます。

  3. 3

    耐熱容器にラップをし、3分レンジで温めます。

  4. 4

    3分経ったら、ラップを外し、混ぜます。汁気が無くなるまで、[3]・[4]を繰り返します。

  5. 5

    汁気が無くなったら、温かいうちに皮を手でむきます。

  6. 6

    あら熱が取れたら、冷凍庫で冷やします。

コツ・ポイント

りんごの皮はむかないこと!むいても味は変わりませんが、皮があるときれいなピンク色になるのでむかないことをオススメします。

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