CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎-レシピのメイン写真

人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎

つよと
つよと @cook_108816440

ほんのり韓国風甘辛味噌炒め
ご飯によく合い、お弁当のおかずにもおすすめ♪

ほんのり韓国風甘辛味噌炒め
ご飯によく合い、お弁当のおかずにもおすすめ♪

もっと読む

人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎

つよと
つよと @cook_108816440

ほんのり韓国風甘辛味噌炒め
ご飯によく合い、お弁当のおかずにもおすすめ♪

ほんのり韓国風甘辛味噌炒め
ご飯によく合い、お弁当のおかずにもおすすめ♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 人参 1本
  • ししとう 10〜15本
  • 厚揚げ 150g(1/2〜1パック)
  • 白味噌 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1〜2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    人参は細切りにする。

    • 人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎作り方1写真
  2. 2

    ししとうはヘタを取り、数か所穴を開ける。

  3. 3

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。

  4. 4

    白味噌、コチュジャン、みりん、酒、醤油を混ぜておく。

    • 人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎作り方4写真
  5. 5

    フライパンに厚揚げを入れ両面こんがり焼いて取り出す。

    • 人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎作り方5写真
    • 人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎作り方5写真
  6. 6

    同じフライパンでししとうを油を使わず乾煎りし、焼き目がついたら取り出す。

    • 人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎作り方6写真
    • 人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎作り方6写真
  7. 7

    人参を炒める。

    • 人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎作り方7写真
  8. 8

    合わせ調味料を加え、全体を混ぜて1〜2分ほど水分を飛ばせば完成。

    • 人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎作り方8写真
    • 人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎作り方8写真
    • 人参・ししとうの白味噌コチュジャン炒め♥︎作り方8写真

コツ・ポイント

・ししとうは乾煎り、厚揚げは焼き目を付けると香ばしさが出ておいしい。
・コチュジャンは小さじ1でマイルド、小さじ2でしっかりピリ辛

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

つよと
つよと @cook_108816440
2026/06/20 01:41に公開

このレシピのキーワード

にんじん ししとう 白みそ コチュジャン 炒めもの

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 味噌汁 椎茸とトマト
  2. 舞茸とキクラゲの卵炒め
  3. 【茶碗蒸し】夏野菜で彩りあざやかに♪
  4. チキンのバルサミコ煮込み&枝豆ご飯
  5. 簡単。1品。油揚げ焼いただけ。
  1. ズッキーニなどの夏野菜彩りチャプチェ
  2. 大根と胡瓜の梅サラダ
  3. 豚こま青のり唐揚げ
  4. 簡単!ズッキーニのケチャップ炒め
  5. 簡単♪きゅうりと卵の中華炒め
  1. コーンとベーコンのふんわり焼き★動画あり
  2. ピリ辛きゅうり
  3. 失敗しない簡単トロトロ♡親子丼
  4. イワシのラタトゥイユ〜卵チーズココット〜
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26097377
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close