蓮根は皮をむいてさいの目切り。ブロッコリーは小房にわけて茎は蓮根と同じ位に切る。それぞれ600ｗのレンジで2分程温める。

ミニトマトは葉を取り、半分に切っておく。フライパンを火にかけて牛乳を入れ、コンソメを溶かしてにんにくを加え混ぜる。

香りが出てくるのでツナを缶汁ごと加え、バジルを振り、１の蓮根とブロッコリーを順に加え入れてソースを絡める。

全体にソースが絡み、煮詰まってきたらトマトを全体に加え混ぜ、最後にクレイジーソルトで味を調える。