【簡単】ほうれん草と豚のチャーハン
がっつり美味しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が冷蔵庫にあったから…
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をビニール袋に入れ、600ｗで2分半くらいチンする。
その間に、玉ねぎはみじん切りに、豚肉は細かく切る。
- 2
ほうれん草に火が通ったら、ギューッと水分を絞って、みじん切りにする。
- 3
熱したフライパンにごま油を引き、ニンニクを入れる。
続いて、ほうれん草と玉ねぎを入れて、炒める。
- 4
野菜がﾊﾟﾗﾊﾟﾗしてきたら、豚肉を加えて、塩ｺｼｮｳして炒める。
- 5
肉に火が通ったら、＊を入れ、ごはんを加えて具と絡める。
- 6
ごはんがﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるまで炒めて出来上がり。
（仕上げに、大さじ1のお酒を入れて炒めると風味がアップします！）
コツ・ポイント
ﾚﾝｼﾞでほうれん草の茹で時間を短縮！
一度にたくさんチンして、余りはラップに小分け・冷凍すれば、色んなに料理に解凍なしで使えます。
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