簡単☆ジャージャー麺風？☆肉味噌めん

簡単☆ジャージャー麺風？☆肉味噌めん-レシピのメイン写真

簡単☆ジャージャー麺風？☆肉味噌めん

cherie030 @cook_40133595

中華麺だけじゃなく、ご飯、うどん、そうめんにも合います♡
このレシピの生い立ち
担担麺を作ろうと思ったらコチュジャンがなかった！笑
それっぽく作ろうとした結果、ジャージャー麺風に(笑)
旦那さんに好評だったので(^^)

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それっぽく作ろうとした結果、ジャージャー麺風に(笑)
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cherie030 @cook_40133595

中華麺だけじゃなく、ご飯、うどん、そうめんにも合います♡
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担担麺を作ろうと思ったらコチュジャンがなかった！笑
それっぽく作ろうとした結果、ジャージャー麺風に(笑)
旦那さんに好評だったので(^^)

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材料

2～3人分

中華麺 3人分
豚ひき肉約300ｇ
玉ねぎ 1個
長ねぎ 1本
生姜チューブ 2cm
ごま油適量
☆味噌大さじ1強
☆豆板醤小さじ1～2
☆みりん大さじ3
☆創味シャンタンチューブ 2cm
☆すりごま大さじ1
小ネギ適量

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作り方

1

玉ねぎ、長ねぎをみじん切りにする。
2

ごま油を熱し、玉ねぎ、長ねぎ、生姜を入れて火が通るまで炒める。
3

中華麺を茹でながら(^^)
4

ひき肉を入れて炒める。
☆を入れて炒める。
5

茹で上がった麺に出来た肉味噌を乗せて、小ネギを乗せて出来上がり♡

コツ・ポイント

簡単です♡
生姜や創味シャンタンはチューブじゃなくても、すりおろしや、他の鶏ガラの素でもできます。

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cherie030

cherie030 @cook_40133595

2017/03/28 11:50に公開

このレシピのキーワード

肉味噌ジャージャー麺豚ひき肉中華麺こねぎ味噌玉ねぎ長ネギ

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