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1人暮らし＊野菜たっぷりスープ
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1人暮らし＊野菜たっぷりスープ-レシピのメイン写真

1人暮らし＊野菜たっぷりスープ

xoanxo
xoanxo @cook_40223683

野菜たっぷりで食べ応え抜群！
カレー風だからご飯にも★

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野菜たっぷり食べたい！
って思って作りました＼(^o^)／

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材料

1〜2人分
  • キャベツ 1/6個
  • しいたけ 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • ベーコン 2枚
  • バーモンドカレー 1かけ
  • コンソメ 1個
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは綺麗に洗って皮は剥かずに一口サイズに切り、ラップに包んで3分レンジでチン♪

  2. 2

    他の具材も一口サイズに切って玉ねぎ、しいたけ、キャベツ、ベーコンの順番で炒めていきます。

  3. 3

    チンしたじゃがいもをお鍋にいれます。

  4. 4

    水をいれて沸騰したらコンソメ、カレーをいれて一煮立ちさせたら完成です★

コツ・ポイント

野菜は自分好みに＼(^o^)／

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xoanxo
xoanxo @cook_40223683
2011/04/29 04:22に公開

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