ちくわと人参の白だしde炒め煮

ちくわと人参の白だしde炒め煮-レシピのメイン写真

ちくわと人参の白だしde炒め煮

バンプー @cook_40038278

ゴマ油と白だしが絶妙です＾＾
ちくわと人参じゃなくても簡単に出来ますよ★
冷蔵庫の余りものでぜひ(o^∇^o)ﾉ
このレシピの生い立ち
白だしレシピが好きで、ちくわと人参が余っていたので^^
いつもの簡単レシピですが、美味しかったです♪

ゴマ油と白だしが絶妙です＾＾
ちくわと人参じゃなくても簡単に出来ますよ★
冷蔵庫の余りものでぜひ(o^∇^o)ﾉ
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白だしレシピが好きで、ちくわと人参が余っていたので^^
いつもの簡単レシピですが、美味しかったです♪

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ゴマ油と白だしが絶妙です＾＾
ちくわと人参じゃなくても簡単に出来ますよ★
冷蔵庫の余りものでぜひ(o^∇^o)ﾉ
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白だしレシピが好きで、ちくわと人参が余っていたので^^
いつもの簡単レシピですが、美味しかったです♪

ゴマ油と白だしが絶妙です＾＾
ちくわと人参じゃなくても簡単に出来ますよ★
冷蔵庫の余りものでぜひ(o^∇^o)ﾉ
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いつもの簡単レシピですが、美味しかったです♪

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材料

2人分

人参 1/2本
ちくわ 2個
ゴマ油大 1
★白だし大 2
★水大 6～8 （= 90cc～120ｃｃ）
★しょうゆ小 1/2

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作り方

1
人参とちくわを適当な大きさに切る。
2
ゴマ油を引き、人参を先に炒める。全体に油が回ったらちくわを入れさっと炒める。
3
そこへ★を全ていれ、浸み込ませるように煮詰める。
白だし：水の割合は、お好みで調整して下さい('-'*)
4
5-7分くらいで丁度良く煮詰まる。
完成！

コツ・ポイント

あまり煮詰めすぎると、白だしの旨みが濃くなってしまうので、
気になる方は最初に水を多めにしてもいいかもしれません。

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バンプー @cook_40038278

2009/09/26 13:39に公開

2008年に結婚してから本格料理開始。とってもcookpadさんにお世話になっています！現在、転勤族の夫と各地を満喫中

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このレシピのキーワード

炒め煮にんじんちくわ

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